Yuri日記帳

最近正逢台東縣東河鄉的晚崙西亞柳橙的盛產期，我也趁機訂了十斤來嚐鮮。

晚崙西亞橙，又名香丁，外型酷似柳丁，原產地為葡萄牙亞速島，別名弗林夏橙或晚生橙。晚崙西亞是柑橘家族中最晚成熟的一員。一般柑橘類從開花到成熟採收約需八到十個月的時間，但晚崙西亞卻長達十四個月之久。農家採收今年的果實時，樹上卻又早已開滿密密麻麻的白色小花，這些花又將結成明年的果實。因此，東河鄉農會的文宣上說，晚崙西亞橙是兩代同堂的水果，這話真是一點都沒錯呢。

照例先來個開箱照，十斤黃澄澄的23A晚崙西亞橙。

每一粒的個頭還挺大的。

切來試吃時，也嘗試削了一些橙皮，加到飯鍋裡一起煮。今天選用的是宜蘭的有機米：行健米。

煮飯時廚房就已經滿室柑橘香了。打開電鍋蓋，準備吃有柑橘味的白飯。

東河鄉的晚崙西亞橙在每年二月底開始上市，現在也可以用網路訂購的方式，宅配到府，樂天市場的「真鮮美食通」就有在賣。今年的價格，十斤約為550元左右。

我考慮到柳橙必須能頂得住長途運送，所以收到晚崙西亞橙之後，我讓他們在箱子裡繼續熟成了一個禮拜，才切來吃；一週後，房間果然滿是柳橙香喔，而且甜度多了不少。品相完整、沒有受傷的晚崙西亞橙，室溫下可以放一個月也不會壞，所以單身人士一定能在一個月內吃完這麼一箱的。晚崙西亞橙唯一的缺點是皮比較薄，不好與果肉分離，吃的時候記得要多準備一些衛生紙，擦拭擦拭噴得到處都是的果汁唷！